BPW Clubabend – Tina Wagner Lange, Teespezialistin, Länggass-Tee Bern

BPW Clubabend – Tina Wagner Lange, Teespezialistin, Länggass-Tee Bern

Die zarte Kraft des Tees.

Die zarte Kraft des Tees

Der Genuss steht im Leben von Tina Wagner Lange, Gründerin der ersten Teeschule der Schweiz, in jeder Hinsicht im Zentrum. Die Auseinandersetzung mit dem Fach Tee in all seinen Facetten ist faszinierend. Unter dem Dach von Länggass‐Tee in Bern wird das technische Verständnis von der Teeherstellung, sowie von Varietäten und Terroirs seit jeher sensorisch überprüft.
Die Sinne werden in täglichen Degustationen geschult und dienen als Arbeitsinstrument. Gleichzeitig ‐ und darin liegt die Leidenschaft ‐ ist Tee ein aussergewöhnlich vielfältiges Genussmittel. Jeder Tee hat seinen eigenen Charakter und vermag die Geniesserin zu berühren, zart und kraftvoll. So ist jedes Referat von Tina Wagner Lange auch Degustation und jede Degustation Genuss und Inspiration.